在8月上、中旬内，国内市场糯稻米价格自端午节前上涨以后，又出现新一轮的上涨行情，据各地市场价格监测显示，粳糯稻收购价格在每吨2400元左右，南方新产早籼糯稻收购价格也在每吨1900元到2000元不等，糯米平均零售价在每吨4600元左右，批发价也在每吨3600元以上。各地市场分品种具体行情如下：
　　糯米：目前，安徽黄山市场长糯米批发价为每公斤3.55元，零售价每公斤3.90元左右；圆糯米批发价每公斤3.80元，零售价每公斤4.00元左右。江苏淮安地产特制粳糯米市场批发价3300-3330元/吨，较八月上旬初上涨20-30元/吨，市场零售价3600-3640元/吨，较八月上旬初上涨40元/吨；地产标一粳糯米市场批发价3120-3140元/吨，较八月上旬初上涨20元/吨，市场零售价3260-3300元/吨，较八月上旬初上涨20-30元/吨。连云港地区特制粳糯米市场批发价3340-3370元/吨，较八月上旬初上涨30-40元/吨，市场零售价3660-3700元/吨，较八月上旬初上涨40-60元/吨；地产标一粳糯米市场批发价3200-3240元/吨，较八月上旬初上涨20-40元/吨，市场零售价3300-3340元/吨，较八月上旬初上涨20-30元/吨。江西剪子口粮油批发市场新产籼糯米厂家出厂价在3600元/吨，批发市场上糯米批发价3800元/吨。
　　糯稻：目前正是糯稻短缺时期，在北方安徽、江苏等地市场收购价格一直在每吨2200元以上，最高收购价已突破每吨2400元。进入8月份，南方早稻大下，市场糯稻价格也在高位坚挺。据监测，湖北云梦县新早籼糯稻谷收购价格为95～100元。江西抚州收购市场上早籼糯上市收购价95元/百斤，涨2.15%。
　　分析引起各地市场糯稻米价格再度出现上涨的主要原因是近来市场粳稻米价格上涨影响。据悉，江苏兴化购销企业粳稻收购价90—91元/50公斤比前周上涨涨4元/50公斤，涨幅4.39%；出库价95－96元/50公斤比上周上涨6元/50公斤。安徽宣城地区粳稻谷批发价1.84—1.86元/公斤；安徽合肥市场普通粳米批发价格2.86—2.89元/公斤，较前期上涨0.04元/公斤，东北产粳米批发价格3.04—3.06元/公斤。浙江杭州市场标一晚粳米批发价2.88元/公斤，较前期上涨0.20元/公斤；浙江省东南粮食市场标一晚粳米批发价2.64元/公斤，较前期上涨0.01元/公斤。
　　但是引起各地市场糯稻米价格上涨的重要原因还有：近几年，各地糯稻种植面积减少，加上糯稻产量本来就不高，总产一直上不去，市场形成产不足需，导致价格一年更比一年高；另外，近年来各地市场小品种粮油需求增大一直处于俏销状态，对于糯米来讲，食品加工用途广泛，市场供不应求；加之近年通货膨胀因素影响，市场物价持续上涨，据7月份各地CPI调查显示，全国平均上涨高于7.0%，其中食品价格上涨也在15%左右，市场细分到肉食、蛋奶等产品价格上涨幅度要高于粮食几倍，所有这些因素都将影响糯稻米价格的上升。
　　预计在秋粮上市前一阶段市场还有上涨空间，特别在中秋节与国庆节到来前夕，随着居民集中消费与集团团购消费需求的增长，糯稻米价格继续上涨的可能性机率要大。

    声明：文章内容仅体现作者个人观点, 并不代表本网站的立场。相关资讯仅供参考，读者若据此入市，风险自担。